弥栄（いやさか）では、お弁当づくりに欠かせない食材の準備や調理補助を行っています。野菜などの食材を用意し、調理が円滑に進むよう一つひとつの工程を支える仕事です。作業に取り組む際は、衛生面に気を配りながら、スタッフと確認し合って進めていきます。お弁当をつくるための大切な役割として、丁寧な作業を心がけています。

弥栄（いやさか）では、お弁当の盛り付けや、使用した調理器具・食器の洗浄などを行っています。盛り付けでは、おかずを決められた容器に詰め、見た目や量を確認しながら仕上げます。洗い物では、次の調理に備えて器具をきれいに整えることも大切な仕事です。それぞれの工程を丁寧に進めることで、毎日のお弁当づくりを支えています。

弥栄（いやさか）では、完成したお弁当を販売先まで配達し、陳列する作業も行っています。配達では、お弁当の数や届け先を確認し、丁寧に運びます。到着後は、売り場で商品を並べ、手に取っていただきやすいよう整えます。お弁当をお客様へつなぐ大切な工程です。

弥栄（いやさか）では、季節には、ふるさと納税に関わるお米の箱詰め作業にも取り組んでいます。お米を決められた量に分け、袋に詰めて仕上がりを確認する仕事です。袋の状態や中身を確かめながら、一つひとつ丁寧に作業を進めます。お弁当づくりとは異なる工程を経験でき、地域の農産物を全国の方へ届けることにつながる仕事です。